Mercoledì 29 Febbraio 2012 - Libertà

Consorzio, 500mila euro in promozione

Alimentare: si punta alle Fiere, tra cui Cibus e Praga, e workshop. Bilanci in salute

Assemblea dei soci ieri per il Consorzio Piacenza Alimentare, che ha licenziato bilanci - consuntivo e preventivo - in salute e archiviato un 2011 denso di risultati.
E le prospettive per il 2012 non sono meno incoraggianti, poiché sono molti e importanti i progetti di promozione e sviluppo che hanno per protagonista il sistema agroalimentare piacentino rappresentato dalle aziende associate.
«Tra le varie iniziative - ha spiegato il presidente Giovanni Rebecchi - va senz'altro segnalato il progetto Autogrill che stiamo portando avanti come sistema Piacenza, in partnership con Confindustria, Camera di commercio, Provincia e Fondazione di Piacenza e Vigevano, e che ci accompagnerà fino ad Expo 2015. Attraverso questa iniziativa i prodotti piacentini saranno proposti sia nei ristoranti dei sei Autogrill del nostro territorio, che sono tra i più importanti d'Italia, sia nei market, dove si potrà acquistare un panel significativo di prodotti piacentini».
Ma non solo. Il progetto si caratterizza anche come vera occasione di marketing territoriale, proponendo anche informazione e promozione del territorio attraverso strumenti interattivi.
«Per quanto riguarda le fiere - ha spiegato il direttore, Daniele Ghezzi - il nostro programma 2012 prevede investimenti per quasi 500mila euro. Tra gli eventi più significativi Cibus di Parma nel prossimo mese di maggio, dove saremo presenti con uno stand in collaborazione con i Consorzi vini e salumi di quasi 400 metri, le missioni di affari e alcuni workshop, che quest'anno punteranno particolarmente sull'Europa dell'est. Anzi in questo ambito è prevista già un'iniziativa molto mirata nel prossimo giugno che vedrà i vini piacentini protagonisti a Praga, in vista della vera e propria missione che si svolgerà in autunno e che avrà soprattutto l'obiettivo di mettere in contatto aziende e buyers».
«Inoltre - spiega ancora Ghezzi - per favorire una migliore conoscenza dei mercati esteri, stiamo proponendo agli imprenditori piacentini (soci e non) alcuni seminari, di cui due sono già stati svolti con successo e due avranno luogo nei prossimi mesi. Si tratta di iniziative specifiche nel corso delle quali operatori molto qualificati trasmettono la loro esperienza diretta».
Sempre per favorire il raggiungimento dei mercati esteri da parte delle aziende piacentine, il Consorzio ha promosso da un anno il Consorzio wine food service: «Uno strumento - dice il vicepresidente Sante Ludovico - che consente soprattutto alle piccole aziende di affacciarsi su mercati lontani, ai quali singolarmente non avrebbero la possibilità di arrivare».

Claudia Molinari