Domenica 26 Febbraio 2012 - Libertà

Cattolica, dialoghi con la città

Dall'investimento del risparmio alle intolleranze alimentari, ai batteri nel cibo. Quattro incontri in collaborazione con Fondazione e Museo di Storia Naturale

Un dialogo aperto con la città. È quello che intende fare l'Università Cattolica di Piacenza, che ha organizzato una rassegna di incontri dal titolo "Martedì appuntamento con l'università". Lo scopo dell'iniziativa è di favorire la socializzazione e la diffusione del sapere intorno ad argomenti di scottante attualità e di grande interesse per tutti i cittadini. Un percorso realizzato con la collaborazione del Museo di Storia Naturale e della Fondazione di Piacenza e Vigevano e composto da quattro appuntamenti che vedrà alcuni docenti dell'Università toccare temi come la crisi finanziaria e la salute. Gli incontri si terranno tutti di martedì all'auditorium della Fondazione, a partire dalle 17.30.
Si comincia il 28 febbraio con il docente di Finanza Internazionale della Cattolica Luca Bagato che interverrà sul tema "Come proteggere i nostri risparmi: gli investimenti da non fare", appuntamento che verrà replicato il 6 marzo. Il 13 marzo sarà la volta del docente di Nutrizione Umana della Facoltà di Agraria della Cattolica Giacinto Miggiano con la relazione "Quando gli alimenti fanno male. Reazioni avverse (tossicità, allergie ed intolleranze) ". L'incontro finale arriverà il 20 marzo in collaborazione con l'Ausl di Piacenza: il primario di Pediatria dell'ospedale Giacomo Biasucci ed il preside della Facoltà di Agraria della Cattolica Lorenzo Morelli dibatteranno sul tema "Health foods: i cibi che fanno bene. Il ciclo verrà integrato con altri tre appuntamenti sulla sicurezza alimentare che si terranno al Museo di Storia Naturale dalle 17 in poi. Il primo sarà il 27 marzo con il professor Miggiano, dal titolo "I batteri nascosti negli alimenti, piccoli, ma cattivi", a cui seguiranno "I nutrienti: componenti essenziali degli alimenti" il 3 aprile e "Le diete fisiologiche" il 17 aprile. Gli eventi sono stati presentati ieri mattina nella sede dell'Università dal direttore Mauro Balordi insieme alla presidente della Società Piacentina di Scienze Naturali, Vittoria Gregori Cocconcelli, ed alla vice Annarita Volpi.
«Sarà un modo pratico per portare le competenze specifiche dei nostri professori direttamente alle persone, che spesso percepiscono il mondo dell'Università Cattolica in maniera troppo distante», il commento di Balordi. La Cocconcelli si è detta soddisfatta per la proficua collaborazione che il Museo continua ad avere con l'ateneo: «Abbiamo già organizzato corsi di aggiornamento per loro ed ora abbiamo la possibilità di rivolgerci alla cittadinanza con personalità di prestigio».

Gabriele Faravelli